November 2009
November 27, 2009
November 16, 2009
u
うぃ
俺さ、
殻付きの牡蠣が好きだから最近よく食べてるんだ。
でね?
よくスーパーにある牡蠣ってのは2種類ある。
「生食用」と「加熱用」
で、加熱用の牡蠣が売ってるスーパー少ないからさ
普段ほとんど行かないようなスーパーにまで行ったりしてるよ。
ちなみに
新鮮だから生で食べれるのが「生食用」で
ちょっと古くて危険だから必ず加熱して殺菌しないといけないのが「加熱用」
だと思ってる人がまじで多いんだけど
実は違うんだなこれが。
生食用は生でも食べれるように
48時間くらいも牡蠣についている寄生虫やばい菌を取り除く水槽にいれておく。
そして安全になってから出荷してるんだ。
でもそれだと牡蠣自体は栄養がとれないで断食状態になり
やせ細った状態で出荷されていくんだ。
ところが加熱用は、必ず牡蠣の中心までちゃんと熱を通して
殺菌してくださいよ。と言う前提で出荷されている。
断食していないから生食用よりも圧倒的に美味い。
この加熱用の牡蠣を生で喰うのが最高に美味いのだけど
新鮮なものほど寄生虫やばい菌があるので、まずお腹が痛くなる。
それですめばいいほうで
激しい嘔吐や下痢、さらには高熱が何日も続いて立ってられない事になる。
美味いけど恐ろしいね。
俺はいつも加熱用の牡蠣を探して買って
酒蒸しにして食べているけど。
加熱用でも牡蠣の中心まで熱が通った状態で
1分くらい放置して殺菌するのがいいらしいよ。
ずっと前、
厚生省だか水産省のページで牡蠣を食べる際の注意に書いてあったから。
(´・ω・`)
俺さ、
殻付きの牡蠣が好きだから最近よく食べてるんだ。
でね?
よくスーパーにある牡蠣ってのは2種類ある。
「生食用」と「加熱用」
で、加熱用の牡蠣が売ってるスーパー少ないからさ
普段ほとんど行かないようなスーパーにまで行ったりしてるよ。
ちなみに
新鮮だから生で食べれるのが「生食用」で
ちょっと古くて危険だから必ず加熱して殺菌しないといけないのが「加熱用」
だと思ってる人がまじで多いんだけど
実は違うんだなこれが。
生食用は生でも食べれるように
48時間くらいも牡蠣についている寄生虫やばい菌を取り除く水槽にいれておく。
そして安全になってから出荷してるんだ。
でもそれだと牡蠣自体は栄養がとれないで断食状態になり
やせ細った状態で出荷されていくんだ。
ところが加熱用は、必ず牡蠣の中心までちゃんと熱を通して
殺菌してくださいよ。と言う前提で出荷されている。
断食していないから生食用よりも圧倒的に美味い。
この加熱用の牡蠣を生で喰うのが最高に美味いのだけど
新鮮なものほど寄生虫やばい菌があるので、まずお腹が痛くなる。
それですめばいいほうで
激しい嘔吐や下痢、さらには高熱が何日も続いて立ってられない事になる。
美味いけど恐ろしいね。
俺はいつも加熱用の牡蠣を探して買って
酒蒸しにして食べているけど。
加熱用でも牡蠣の中心まで熱が通った状態で
1分くらい放置して殺菌するのがいいらしいよ。
ずっと前、
厚生省だか水産省のページで牡蠣を食べる際の注意に書いてあったから。
(´・ω・`)
November 10, 2009
November 06, 2009
s
うぃ
朝、寒いよもう
(´・ω・`)
さて今日もお金稼ぎでもしますかね。
てか今チェックしたら、俺10月最後の週だけで50万も損してたよ。
やめてよもー
髪ぬけるわー
(´・ω・`)
信長の野望の、
天道のS5の真田の攻略なんだけどさ。
セオリーどおりに考えれば下の信濃方面の武田とは同盟があるから
当然上の上杉を滅ぼして土地と武将を手に入れて国力Upをめざすところなんだけど。
国力、武将の数、技術力の差。
これが大きいため時間がたてば経つほどどんどん不利になる。
上杉領にこだわっていたのでは織田と徳川にやられてしまうので
信濃側は武田に、越前側は上杉に織田の相手をしてもらい
真田はさっさそ宇都宮を足がかりに
蝦夷までどんどん北上。
侵略ではなく、織田から逃げるために逃避行です。
内政は100円の畑とか、市場のみ。
包囲すると時間と米がかかるので、城は全部壊してすすむ。
傷兵と士気が回復しだい次々と北上して
蝦夷にたどり着いてからやっと内政と技術にとりかかる。
これでなんとかクリアできた。
戦術は俺の中の定番ってか基本だけど、
破壊槌を5個で戦法守備+30%の衡軛の陣形で突っ込ませる。
これに兵器の守備+10の技術があれば
すげえ堅くなって、織田の大兵力を相手にしても耐え抜く。
その堅い破壊槌部隊に織田が攻撃をはじめるとすぐに
真田の騎馬隊なり足軽なりで織田の部隊を蹴散らす。
まあ、まともに織田や徳川相手に勝てないから
兵力は破壊槌部隊作戦でなんとかなるけど
技術力がある程度育つまでは北海道まで逃げるといいよ
てか、俺は逃げ続けないと
どうしてもクリアできんかった
(●´ω`●)
朝、寒いよもう
(´・ω・`)
さて今日もお金稼ぎでもしますかね。
てか今チェックしたら、俺10月最後の週だけで50万も損してたよ。
やめてよもー
髪ぬけるわー
(´・ω・`)
信長の野望の、
天道のS5の真田の攻略なんだけどさ。
セオリーどおりに考えれば下の信濃方面の武田とは同盟があるから
当然上の上杉を滅ぼして土地と武将を手に入れて国力Upをめざすところなんだけど。
国力、武将の数、技術力の差。
これが大きいため時間がたてば経つほどどんどん不利になる。
上杉領にこだわっていたのでは織田と徳川にやられてしまうので
信濃側は武田に、越前側は上杉に織田の相手をしてもらい
真田はさっさそ宇都宮を足がかりに
蝦夷までどんどん北上。
侵略ではなく、織田から逃げるために逃避行です。
内政は100円の畑とか、市場のみ。
包囲すると時間と米がかかるので、城は全部壊してすすむ。
傷兵と士気が回復しだい次々と北上して
蝦夷にたどり着いてからやっと内政と技術にとりかかる。
これでなんとかクリアできた。
戦術は俺の中の定番ってか基本だけど、
破壊槌を5個で戦法守備+30%の衡軛の陣形で突っ込ませる。
これに兵器の守備+10の技術があれば
すげえ堅くなって、織田の大兵力を相手にしても耐え抜く。
その堅い破壊槌部隊に織田が攻撃をはじめるとすぐに
真田の騎馬隊なり足軽なりで織田の部隊を蹴散らす。
まあ、まともに織田や徳川相手に勝てないから
兵力は破壊槌部隊作戦でなんとかなるけど
技術力がある程度育つまでは北海道まで逃げるといいよ
てか、俺は逃げ続けないと
どうしてもクリアできんかった
(●´ω`●)